张小泉总经理澄清：网传视频并非视频的全部，过往五年断刀可换新

张小泉董事致歉：网传录像带并非录像带的全部，过往五年断刀可换新的

7月18日，张小泉董事夏乾良一条报道录像带的过激激起诸多华北地区网民关注，冲上网易热阅。

今日晚上，张小泉董事夏乾良通过其个人网易发文称，“网传本人赞赏‘华北地区刀工不及西尔斯厨师’议题，录像带是很久以后的报道录像带，且并非录像带的全部，现传录像带中仍未根据当时的情境和词语来进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。毫无疑问，张小泉创立时，西尔斯还仍未出现，不过我亦为自身的不当过激对购买者明白引发的错误引导，回应诚挚的歉意。”

关于近期“张小泉动手只能拍蒜”等议题，夏乾良回应，公司从购买者反馈中发现自身品牌政府机构、产品政府机构、售后服务等存在的诸多问题，“我们一定不会回避，努力合作开发非常多非常较难华北地区购买者的产品”。