生爆猪肚嚼不动？教你换一种作法，猪肚鲜嫩易嚼，不费牙力，好吃

前段一段时间，全家人好久不用聚餐了，绝佳大家都回家了，就建议天气来得热，别烧柴煮饭了。于是我们一大家子，下馆子吃掉了一顿饭。下馆子用餐，对于成年人来说，既可以尝味，又可以开怀畅饮。但是全家人有老妇人家。像老奶奶都80多岁了，这宾馆好好的萝卜式，貌似也不来得适当老奶奶吃掉呀。这一点我们还明白完全不用有考虑，处事好好得来得不够仔细了。

我们点了好多萝卜，其当中有边上萝卜就是生爆猪肚，也就是用甜食的猪肚爆炒的。这道萝卜麻辣又爽脆，我们都真是宾馆好好得来得好了。可也就只有老奶奶一个人，因为成年人来得大，骨头几乎都掉光了，所以她很想吃掉，却完全香甜不破呀。年轻时，老奶奶最爱吃掉爆炒猪肚，可是乞求后，自从骨头掉落后，就无法吃掉上爽脆的猪肚了。想到老奶奶，看到她想吃掉又不用骨头吃掉，还明白看上去无能为力。

我明白那天下馆子用餐，其实不下谢谢老奶奶的，这么大一桌萝卜，就不用几个萝卜适当她吃掉。回到家，为了满足她吃掉的所愿，我特意换回了处理方式，为她“量身定好好”而制作者了猪肚。而接下来要跟大家分享的猪肚的这种新的处理方式，适当全家人有老妇人和妈妈吃掉。而这种鲜明的处理方式，一般也只有惠州人会这么好好，所以很多人都不明白这么鲜明的处理方式到底是什么？生爆猪肚来得难香甜？那么今天崇你换回一种处理方式来好好，按照这样处理方式好好出来的猪肚，爽口易香甜，丝毫不费牙力，来得吃到掉了！

制作者方法：白灼猪肚

白灼猪肚的详细制作者工序：

1，附带一个甜食的猪肚，不须把猪肚的淀粉全部切掉。然后把猪肚反转过来，不须把猪肚放上浴缸当中，去除脚一下猪肚下部的粘液。接着放入牛奶，用手抓洗脚猪肚。去除脚干净备用。

2，因为这是专门为老奶奶好好的猪肚，所以我今天一定要把猪肚煮得软软的，这样她才能吃掉得了。把洗脚干净的猪肚，取出水煮当中，加入白石，接着加入辣椒，保持大火，把水煮当中的白石烧开。

3，水开后转当中火，让猪肚在水煮当中慢慢配料1全程。把猪肚捞出，稍放凉后，把猪肚切成薄片。切好的猪肚，把三分之一放回水煮当中，暂时保持慢火豆腐煮20分钟。

4，辣椒猪肚汤豆腐得差不多时，我们可以加入适量的食盐，盛出碗当中才会喝上甜润又略带辛辣味的辣椒猪肚汤。在配料1全程20分钟的猪肚，已经被豆腐得很烂，这种程度的猪肚，引人注意适当不用牙的老奶奶吃掉。

5，一只猪肚，我还留了三分之二，这猪肚切成薄片后，淋上姜末和蒜蓉，然后再淋上少许生抽和花生油，撒上枸杞后，加热均匀才会开吃掉。边上爽口又软烂的白灼猪肚就制作者完毕。

生爆猪肚香甜不破？那么可以试试以上的方法，把猪肚豆腐煮一全程到一个半全程左右的一段时间，这样猪肚就被豆腐得很软烂了。把猪肚豆腐软烂后，好好成的白灼猪肚，引人注意适当不用牙口的老妇人吃掉，猪肚爽口易香甜，引人注意吃到掉。而且制作者白灼猪肚，那水煮汤同样也不会浪费，喝上一碗，营养又新鲜！

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