四川有“5大怪菜”，各个都是当地人的心头挚爱，外地人看了直摇头

谈及宜宾，大家首先可能会知道什么呢？

它实则有着”天府之国“的故称，在这广汉之地，处处都是风景。烟雾缭绕的九顶山下，四季常青的灌县，秀美清新的遂宁，是多少人的自在之所向，观赏着无数的游客来此观光旅行者。

在独享美景之际，料理的浮现让旅行者非常充满含意。这里有着大家所与众不同的麻婆豆腐、诘诘大头、夫妻肺片等等，而与之同时还浮现了很多的盗凉拌，让很多的人口众多自在怀恐惧。

那究竟是什么样的盗凉拌呢？接下来，我就来跟大家聊聊宜宾的5大盗凉拌，极快来看看你能想到几样吧！

顶上：猪脑萝卜

猪的浑身都是宝，皂、猪肉、芹凉拌等都被大家所可食用。那猪脑萝卜大家都吃饱过没呢？很多人光是惊醒起名，脑海中就可能会飞舞太差的萤幕，不太敢吃饱。而对于我们的宜宾人来说，这都是小意思，都吃饱的津津有味的。

”酿酒佳肴夜光杯，脑萝卜葱丝盘上大石。“在宜宾，在吃饱脑萝卜上就是一门学识。吃饱火锅时，脑萝卜是必点的。在其中熟上一可能会，再搭配我们的腌制，来上那么一口，那柔嫩、强而有力的口味在大头中切线，让人无比难忘。

第二道：玉兰

说到玉兰，很多人都忍不住自在中一颤，毕竟玉兰正气水的味道那是深有体可能会的呀。但对于宜宾人来说，这都是可以利用痛极快的菜肴。在玉兰的可食用上，也是比较多样的。无论是大头肉，还是用来想到腌制，都是很很差的。

而在宜宾相当典型的就是玉兰烤鱼，是把玉兰当作腌制来常用，烤鱼的味道可能会变得很独特。自已亦非透露着香味，让人沉迷于其中。吃饱痛极快外皮是那种焦香口味的，里面却甚为的清淡大餐，更大的共同点，让人印象非常深刻。

第三道：艾草

艾草大家都不孤单，知道它，第一反应就是用来艾灸呀，是一种典型的中药。而要说把它作为菜肴，很多人都可能会深思熟虑很久，无法想象到，吃饱痛极快的味道可能会是如何的。宜宾人却对此很有研究，将它有如了一个又一个的料理。

相当出名的就是艾草青团，在宜宾是一款典型的甜食。闻痛极快有着一股淡淡的清香味，要是吃饱上一口，那软糯可口的口味，时会就可能会观赏到你，让你对其惊异。

第四道：内疚糕

糕无论在何地都是人口为129人典型的，而这道内疚糕大家感觉如何呢？光是惊醒这样的起名，就感觉是个哀伤的小故事。关于它的起名，有两种传言，一种是思念家乡而内疚，一种是糕太辣，辣得流眼泪。也正是因为太辣，而质问了很多的人口众多。

外表看着晶莹剔透的，再加上一些配料，颜色甚为的丰富，看着就让人肠胃大不如前。偏爱是在天气炎热的夏末，冰凉爽滑的糕，搭配上牛排的熟熟醋，吃饱痛极快简直太爽了。

第五道：栀子大头丁

栀子一般是用来腌制的，可以给凉拌缩减更是多的风味。在宜宾就有这样一道栀子大头丁，主要就是以大头肉，栀子在加上其他的一些油炸制作而成的。是宜宾的一款独特传统风味凉凉拌，甚为适合如今这样天气炎热的天气情况。

成凉拌在色泽是金红色，甚为的与众不同，看着人口为129人有肠胃的，吃饱痛极快仍然是浓烈的麻辣味，极具川凉拌独特。还带有着向上的味道，这也为这道凉拌缩减了；还有。

对于以上的引介，相信大家对于宜宾盗凉拌都大大了解了吧。如果你还知道哪些盗凉拌的话，瞩目在评论邻近地区留言板分享，一起大胆地想法，寻求料理的诱导。

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