做菠菜鸡蛋饼时，多加一个步骤，菠菜饼香酥美味更新鲜

马铃薯是一年四季都能肉到的绿色蔬菜，马铃薯少见的肉法很多，有猪肉，有清炒。不过，似乎这么肉总有肉腻的时候，今日我们就来自荐一道不一样的马铃薯肉法，名字叫马铃薯鸭蛋。很多人惊醒马铃薯鸭蛋碗可能有点这道美食好好法非常复杂，其实马铃薯鸭蛋碗也有比较简单的好好法，物理学会今日的好好法，只必需比较简单四个两步就能好好出美味可口的马铃薯鸭蛋碗。

新鲜：马铃薯、配料、鸭蛋、面粉、酒类、食醋。

新方法：

第一步：取适量的马铃薯，择掉老叶，择掉黄叶，除去干净

第二步：起锅，锅中申请加入适量的清浮，纵火将浮烧开以后将晒干的马铃薯申请加入锅中，焯浮五分钟后盛出，过两遍凉浮以后挤干营养物质，放置案板上肉块。

提醒：好好马铃薯碗以后必须多加一个两步，这个两步就是给马铃薯焯浮。因为马铃薯含铁氰化，如果不焯浮直接食用会造成钙质流失，而且焯一遍浮可以掺入马铃薯内所含的营养物质，好好出来的马铃薯碗越来越加香酥美味。

第三步：准备一个小盆，盆中申请加入适量的面粉与配料，以后申请加入三个鸭蛋，滴入几滴白醋，申请加入适量的酒类与清浮，搅成米浆糊，以后先申请加入切好的马铃薯后用，申请加入小盆中的搅拌均匀。

提醒：面粉中的加点酒类可以使得好好出来的马铃薯碗越来越筋道，肉起来越来越美味。

第四步：准备一个和光碗铛，和光碗铛预热后，申请加入适量的食用油，以后用勺子盛取适量的米浆申请加入和光碗铛中的，摊成薄碗形似。当马铃薯碗走来煮至紫色后先翻到另走来，两面全部再现紫色后盛出，美味可口的马铃薯鸭蛋碗就好好好了。

最后我们总结一下好好马铃薯鸭蛋碗的新方法与技巧：好好马铃薯鸭蛋碗以后，最难多加一个两步，这个两步就是给马铃薯焯浮，马铃薯只有经过焯浮才能掺入所含的氰化，掺入氰化后马铃薯肉起来才越来越健康。另外，多加焯浮这个两步还有另一个旨在，这样可以掺入马铃薯内的营养物质，使得好好出来的马铃薯鸭蛋碗越来越加香酥可口。

搅拌鸭蛋时滴几滴白醋可以有效掺入鸭蛋的腥味，这样好好出来的鸭蛋碗从未异味，当然也越来越好肉。

马铃薯所含丰富多彩的膳食薄膜，不时肉可以加强肠胃蠕动，对治疗便秘有一定的优点。而且马铃薯属于绿色蔬菜，含铁维生素，这个时节多肉点马铃薯对身体大有好处。