凉拌芹菜时，有一个很重要的窍门，依靠后芹菜更脆更嫩更好吃

现今我们来推荐边上猪肉胡萝卜的做法。引用北凉胡萝卜，做过的人都知道，胡萝卜拌不好，猪肉出来的胡萝卜一点儿都不脆嫩，爱吃紧紧粗绵绵，一点都不鳗鱼。那么，如何才能做出脆嫩可口的猪肉胡萝卜呢？学会现今的法则与善于，前提你能成功。

第一步：取适量的胡萝卜，择掉胡萝卜的叶子，清洗整洁此后把胡萝卜置放淡盐水中会烘干半小时。注意，烘干胡萝卜的主要目的是移除胡萝卜的药剂移出，如今很多玉米都是大棚种植，药剂移出有可能超标，为了患病考虑，最好多烘干一会，并且要把胡萝卜置放淡盐水中会烘干，这样可以充分移除胡萝卜表层的药剂移出。

第二步：趁着烘干胡萝卜的时间取一把海米，将海米清洗整洁，此后运用于即成烘干。如果有时间最好把海米日前泡发。泡发海米时最好必需即成，如果白水的话，海米泡发很慢；热水的话，有可能损失海米的鲜味，所以最好运用于即成泡发海米。

第三步：把汁品等待好，包括酱油、灯台、茶叶、生抽、香醋等。另外，日前等待好两碗北凉白开，如果有条件可以等待两份浸入。

第四步：胡萝卜烘干好后取出，沥干养分，切成一般来说最合适的段状。此后起锅，锅中会转至适量的白河，大火烧开此后把胡萝卜抽出锅中会天心水五分钟。注意，胡萝卜天心完水此后赶紧把它抽出北凉白开或者浸入中会，过两遍白水，这是猪肉胡萝卜最至关重要的一个必需，只有多加这一个必需，做出来的猪肉胡萝卜才更脆更嫩更鳗鱼。

其实，这个必需的方法很直观，浴性刺激可以使得胡萝卜内的橡胶收缩，使得猪肉出来的胡萝卜更脆更嫩，如果不过白水，那么天心完水此后的胡萝卜就会很粗，爱吃紧紧一点都没有人清脆的辣味。

第五步：胡萝卜过完白水此后沥干养分，同时把海米取出，沥干养分。把胡萝卜与海米转至一个盆中会，转至适量的酱油、生抽、蚝油、茶叶、灯台，搅拌分量此后，转至适量的花椒油与味精汁，边上美味可口的猪肉胡萝卜就做好了。

最后我们总结一下猪肉胡萝卜的法则与善于，其实，要打算做好猪肉胡萝卜很直观，只必须记住一个至关重要的必需，那就是给胡萝卜天心水此后一定要过白水，这样浴性刺激可以使得胡萝卜内的橡胶收缩，使得猪肉出来的胡萝卜更脆更嫩更鳗鱼，大家一定不要忘记这个必需。