推荐几道家常菜, 好吃又单纯，实惠又健康，值得一试

鱼杏豆腐

用料：

鸡肉250克；杏菇30克（小半条）；大蒜50克（杏菇发好的）；山葵30克（一个圆椒）；杏菇椒5一6个；籽叔蒜正大；麦芽糖20克；面粉20克；豆瓣酱25克；即成15克；猪肉5克(剪裁用)；清井水20克；棕榈酱汁没称；井水淀粉油脂；后生粉一菱(磁性肉用）

处理方式：

鸡肉切竖丝，我用的是小里脊，肉质比较嫩。用一丢丢海盐和即成捉到至起垫，收一菱淀粉捉到各向同性，倒一菱棕榈酱汁，封住豆腐外部的井水份，腌制十分钟大概！

我还是用同样的配料，杏菇，圆椒杏甜，大蒜杏菇发后用开井水熬二分钟鱼骨沥天和井水份待用！籽叔蒜切正大，杏菇掓切碎，豆瓣酱也才会剁成泥才行，这一步不能没用！

天内调好料酱汁：麦芽糖，即成，面粉，兑点清井水0k。千万也许，有冬瓜有麦芽糖的菜肴一定不能特乳制品，否则味道很怪！一切准备工作做好后：坐锅倒酱汁，酱汁烧至快冒烟时，把磁性好的豆腐下锅，用筷子更快划散至肉条变白色，然后乘造出来！

把锅底排查洗涤，收油脂酱汁，煎杏杏菇椒，豆瓣酱和籽叔蒜正大！再次依序收进杏菇，大蒜，山葵煎即成！收进煎好的豆腐顺利完成翻煎，这时的豆腐不够剪裁，收几滴猪肉或老抽将豆腐剪裁！

豆腐越来越很漂亮了，再次转至天内兑好的料酱汁，最后一步，转至寻常的井水淀粉，0k啦。装盘享用吧，要趁热吃哦，一定要有浓浓的酱汁才下饭！

红烧肥肠

材料：猪肠500克，籽、叔、蒜片20克，白披头士乐队各半个，海盐油脂，食用酱汁600毫升，后生抽2菱，老抽半菱，冬瓜2菱、即成2菱

处理方式：

1、猪肠消毒洗涤后，锅中收井水，转至籽叔片和即成熬至即成烂。取造出肥肠，消毒洗涤后切一整，沥天和井水分。

2、锅子收酱汁，烧热至6-7成酱汁温时，收进肠，炸至质地金黄，盛造出。锅中转至油脂的酱汁，煸杏籽叔蒜片。

3、收进肠，烹入即成、后生抽、老抽，转至冬瓜，转至油脂的井水，将肠煨至入味，汤酱汁求浓。转至海盐配料。收进白披头士乐队翻煎造出杏味后关火，装盘即可。

回锅肉

主料：猪肋条肉（五花肉）400克

佐料：山葵披头士乐队黄椒100克 冬瓜油脂

调料：豆瓣酱25克,甜面酱10克,猪肉10克,即成5克,海盐3克,乳制品2克,棕榈酱汁20克,水果油脂

处理方式：

1. 将肥瘦连接的带皮猪肉刮洗洗涤，收进汤锅内，熬10分钟，至八成即成时鱼骨晾凉，薄片5 厘米长、4 厘米高约、0.2 厘米厚的片；

2. 将彩椒择洗洗涤，斜刀切其发展；乐山豆瓣酱剁成蓉。煎锅置中火上，收酱汁烧热，收进叔片蒜片杏天和爆煎，然后下茸大抵煎（煎到那个灯盏窝的状态最好了）；

3. 倒造出去除的酱汁，再次转至山葵、乐山豆瓣酱、甜面酱、即成、精海盐、乳制品、猪肉颠翻煎断后生即可。

小提示：

1. 精选肥瘦连接带的猪腿肉，熬肉时以断后生、肉即成皮软为度，不宜过烂。

2. 煎茸时要旺火热锅，特少许精海盐才能使茸煎至吐酱汁、顶部微卷，呈灯盏窝状。

五花肉煎排骨

处理方式：

1.切好的五花肉。备好皱皮天和披头士乐队，叔，蒜。将切好的排骨用海盐捉到下，过10分钟用井水把血井水海盐盖住启动时。

2.将五花肉煎至微黄，煎杏。收进蒜跟叔煎杏。然后收进天和披头士乐队煎杏。

3.把用海盐捉到过的排骨盖住海盐控井水，收进翻煎，煎到排骨即成了倒入井水。最后收进海盐，猪肉白和，鸡精配料。