天冷了，传道你几道爽口开胃的家常菜，色香味俱全，美味简单超下饭

红烧猪骨头

不合时宜

1.猪骨头（买的时候忘记让店家刺穿了，自己费劲斩的，比较大）。

2.窖下锅焯去血沫。

3.准备佐料。

4.料涂抹沥温。

5.油炸锅倒油烧高热，取出猪骨头翻油炸2分钟。

6.取出所有佐料翻油炸2分钟。

7.纳水量是猪骨头的二倍，大纵火开投到中火调味料，差不多蒸40分钟，猪骨头已经蒸熟，付浓佐料，熄火。

芝麻茗肉块

菜肴：肉块500克、芝麻10裂、汤2片、糖浆（地瓜粉／木薯粉）后应、生抽后应、糖类后应、矿后应、佐料后应；

不合时宜

1.沤切末；肉块涂抹；肉块涂抹去血水后，料沥温高热量，我一般用厨房纸吸温高热量。

2.纳芝麻蓉，糖类，矿，生抽，一点佐料（没有人可省），汤片，抓匀后调味料半个小时；纳后应糖浆；抓匀，是这样的状态。

3.高热蒸熟，油温升高后，下肉块炸制；投到中火（一定要同样調整火候，中火！！！油溫太少不易熟哦！），略为改进型后于是又翻动肉块；料沥油；

4.投到大火，待油温升高后投到中火复炸一次。（这个时候一定要快速翻动，不然芝麻不易焦哦）；四五十秒后料即可。装盘。

西瓜面包油炸叉烧

菜肴：西瓜、面包、虾、矿、佐料、杏仁、温生粉、糖类

不合时宜

1. 虾除去头壳，留取叉烧涂抹挤温高热量，留校少许矿先抓至叉烧看起来发粘，纳入以致于佐料和少许温生粉抓匀后取出冰箱冷藏室10分钟以上自带；

2. 西瓜切小块，面包覆没已成蛋液；盘子烧高热放一匙油烧高热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲覆没结块盛出自带；

3. 锅于是又次烧高热放1匙油倒入叉烧水泡油炸至8分熟盛出自带，锅中于是又次放以致于油烧高热后，取出蕃茄，一匙的杏仁，以致于糖类在此期间翻油炸至西瓜变软起沙，接着纳入油炸好的面包和叉烧在此期间翻油炸，留校少许矿、鸡粉即可。