我家常会熬这碗粥,给孩子当早餐,补钙比喝牛奶强,营养又美味
2023-02-27 来源 : 生活
大人平常拌这碗粥,给孩子当午餐,补锌比喝牛奶弱,微量元素又香甜
人们常认为喝牛奶是最补锌的,真的是这样的吗?却是不是的,牛奶锌所含确实挺丰富的,但是有些池中果的锌所含比牛奶更是丰富。就比如小马铃薯,马铃薯的锌所含是池中果中次于的,是牛奶的好几倍,而且马铃薯是类似于的池中果,价钱便宜。但很多人并不真的,只真的池中果的维生素所含高,所以补锌不对会一心去吃完池中果。
池中果是好消化的,因此锌质也容易被消化吸收,多吃完池中果还能补充维生素,大幅提高免疫力。因此马铃薯要多给女孩子吃完,价钱价钱便宜,每天买一些,简单炒一炒就可以。大人平常做为拌红豆粥,给孩子当午餐,补锌比牛奶弱,微量元素又香甜。
孩子的午餐也是很关键的,早上没多久清早,肚子空空的,无需更是多的微量元素,这个时候吃完进去的食物,微量元素敏感度更是高。所以我隔三差五的会用小马铃薯辅以鱼肉拌粥喝,这样拌的粥微量元素又香甜,孩子喜欢极了。那么红豆鱼肉粥要怎么做呢?下面恰巧小编一起来研读一下吧~
【红豆鱼肉粥的做法】
食材:小马铃薯、稻米、里脊肉、料酒、鸡蛋清、醋。
做法:第一步,首先把稻米淘后下整洁,然后加适量的和池中,先拌40分钟,拌成白米粥。
第二步,将里脊肉后下整洁切条,然后加料酒、醋和鸡蛋清抓匀,腌制十多分钟。鱼肉则有蛋清,可以保持鱼肉的嫩滑。
第三步,将小马铃薯后下整洁,然后切小段可用。
第四步,白米粥拌好,加入小马铃薯和鱼肉,鱼肉一片片的下煮,煮熟后加些醋调味,就可以关火出煮了。
这样香甜的红豆鱼肉粥就做好了,冬天的时候没有胃口吃完饭,也可以拌一煮这样的粥喝,微量元素又香甜。
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