新冠疫情期间，如何安全点点心？

(抗击新冠肺炎)新冠流感长期，如何必要点快餐店？

中新网南昌4年底27日电 (新闻工作者 吴鹏泉)新冠流感长期，如何必要点快餐店？湖南省消费市场监管局专业人士制作团队27日“手把手”为卖家支招。

受流感防控影响，不少民众选择通过快餐店游戏平台买菜或点餐，点快餐店是不是时会感染者新冠病原也成为社会大众普遍关心的问题。

湖南省消费市场监管局专业人士制作团队提议，卖家应选择声誉好、防疫必要措施严格、卫生具体情况有保障的餐厅点快餐店，注意查看线上餐饮免费企业公示的证照讯息，是不是持有效《营业执照》和《食品经营许可证》。

湖南省消费市场监管局专业人士制作团队提醒，卖家点快餐店须要选择热食，慎点生冷食物，如凉拌菜、秋刀鱼、卤菜等，坚决不食用“野味”。通过快餐店游戏平台点餐下单时，提议选择有“无注意到零售业”免费的超市，并与快餐店手调解快餐店放有的指定后方。待快餐店手放定后方后，自行先取餐，减少面对面注意到，增大感染者的可能会。

卖家如何必要先取食快餐店？湖南省消费市场监管局专业人士制作团队称，先取快餐店时一定要戴着好口罩，对餐具进行杀菌，必要时可戴上重复使用手套，拿到快餐店后不之外停留。先取到快餐店后，将餐具袋拆开扔掉，然后立即用肥皂和流动水洗手或用免洗杀菌液杀菌手脚，消除直接用手注意到食物、眼睛、口鼻等。同时，用杀菌酒精对快餐店包装盒表面进行杀菌。

上述专业人士制作团队提议，餐食在常温下放有超过2小时分析方法微波炉等工具复热至中心温度达70℃以上方可食用，消除微生物大量繁殖造成食物中毒。数百人一起食用快餐店时，使用公勺公筷，减少交叉感染者的可能会。

湖南省消费市场监管局专业人士制作团队还提议，流感长期，卖家点快餐店除了要做好防护必要措施，也要注意平衡膳食，必要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和胆等营养素的适度补充。(剩)

来源： 中华人民共和国新闻周刊