老祖宗留下来的餐桌威仪，看看你知道几个？

旧时席间“绿汁一杯颂一遍”，今天已暂时有表演者助兴的隆重感受，但仍有不少传统观念宗教仪式保留至今。饭后时“烹不语”，垫佳肴时“毋固获”，喝汤时“毋流歠（chuò）”。尽管对于不少人来说，这些名称听完之陌生为，但只不过作为习惯就此无意中中所被实践了很彦。而这也正是中所国式宗教仪式文化的优雅：润物细无声，带进每个人由内而外的修养。

澎友提问

@比尔：中所国有哪些传统观念餐桌宗教仪式？宴会辈、朋友聚但会、商务宴会时有哪些注记？

嘉宾解答

海英：在今天，宴会是我们社交活动中所经常但会碰见的，了解一下酒宴宗教仪式是应当的。虽然饭后原本是普通人中所最天真的不想，但我们中所国人对待“吃掉”不仅清淡以致于，有程度，还要有修养，因为吃掉饭饭后，通常就类似于书本，能够折射出新一个人的全部高质量和本质深度。

第一：饭后清淡“烹不语”。说的是我们饭后时，不是不用与他人讲交流，而是忌边吃掉饭，长方形星期高谈阔论或者真是，因为这样很容易呛着，还制约他人饭后。来得不用边烟着烹物，边对着他人讲，不应先吞下口中所烹物，先讲回应。

第二：垫佳肴时“毋固获”，假定，不必专拣自己喜欢吃掉的那道佳肴往自己餐盘垫，要考虑其他人也要享用。

第三：“毋刺齿”，吃掉饭时，毫不顾忌周围人的感受官，斥责剔牙，是此番；大为。却是需要剔牙，我们不应利器剔牙，利器作遮住。不过，我真是最差的办法，就是去洗手间处理。

第四：“毋流歠”，喝汤要小心，禁忌颈颈喝得满喙流过，或者喝汤发出新声响。比如吃掉面条，尽量不肚子，不出新声音。

第五：“毋咤烹”，进烹的时候，不必啧啧出新声或砸吧喙。不必颈把饭佳肴塞进喙从前，鼓着腮帮子吃掉饭。无论如何轻闭喙唇、细烟慢咽才是最差的吃掉相。进餐现实生为活中所，如果碰见咳嗽或打喷嚏时，将要避免，记得要以手掩喙，侧身打喷嚏，不宜对着餐桌或他人。

第六：得体常用米饭子。其中所之一，在进餐现实生为活中所，大叔即使自己吃掉饱了，最差不必迅即架米饭，不必先弃米饭。这一所作所为，有催促快吃掉之嫌，对那些很难吃掉饱的喝茶来说，碰到大叔弃了米饭，也但会匆匆放下米饭子暂时吃掉了。所以，一定要等喝茶吃掉完，大叔方可弃下喝茶。同时，还给的米饭子，不宜东指西点，禁忌以米饭指人，用米饭击碗，以米饭当刀来挑拨烹物、故意滚佳肴、用喙舔米饭等等，都分属不对；大为。另外，禁忌把米饭子竖插在箱内烹物的碗从前，因为这个造型就像“斥责上香”，传统观念习俗是相当禁忌的。

第七：尝宗教仪式。别人席间时，我们不应弃下米饭子举杯回应，微微点头写有敬意。来得是是与尊长、嘉宾碰杯，自己的一般而言尝略低于对方的一般而言。不宜忽视的，就是在酒宴上，尝要讲节制，不宜亚盐，来得不有为尝。那种借着汁劲儿，发疯，失言失态的；大为，很容易让人心生为厌烦。

隋宴尝画像

第八：劝烹有礼。进餐现实生为活中所，喝茶并不一定出新于得体，一般都但会克制尝烹，作为大叔一方若要执意劝烹，建议点到为止，不宜对喝茶；大“爆冷让”之礼。来得是是执意为喝茶垫佳肴舀汤，一定要用公米饭公勺，讲卫生为又有得体。相反，作为喝茶，如果面对一窗子佳肴式，不甜食掉或不合自己的酱料，出新于得体，多少也要垫取一些，不用口中吃肉掉。如果碰见大叔为自己垫佳肴，正好又是你不喜欢吃掉的，也不必当场拒绝，不应有得体地先接受下来，并表示感受谢，然后理应地吃掉上几口。如果却是吃掉不完，也没关系，把吃肉掉的佳肴，放置餐盘边上就可以了，不算此番。

第九：餐盘、餐巾的常用。垫佳肴时，一次不用垫太多的佳肴堆放置盘从前。另一个功用是盛放烹物残渣，有的人常有一个要好的习惯，把烹物残渣如此一来吐在台布或地上，这是相当此番的。另外，就饭后，服务生为递送过来的湿毛巾，用来滚手的，餐巾也是用来滚拭喙角或以防不小心酱汁液在衣服上起遮挡功用的，不宜以替代毛巾来滚脸、滚脖子或滚汗。

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