中国最知名的鸡，养殖业历史超过1000年，还被用来制作国宴

重庆人最爱的麻辣火锅，青菜着毛肚鸭肠，味道十头，那叫一个阴险；而粤式打边炉就极其爽朗，各种海鲜山珍下锅，羹底浓重，那叫一个滋补。

游品探店铺番外篇，走出充满着火锅香气的山城，游品来到了江南上海，体会一番这独特的炭火小土灶打边炉，看看它与重庆火锅有什么不同！

港新记·海鲜打边炉店铺略有，而且餐厅毗邻二楼，随便直奔不更容易注意到它，样子极其低调。

杂货店铺的照明设备想像中暗，旁边是各种电影的标语，霓虹灯的使用，营造出了香港地区街头的心里，浓浓的连锁式氛围。

招牌熟的名字也很有周星驰电影的幽默感，和熟的内容毫无关联，叫做“一地眉毛熟”，一份29元。

熟的料也极其头，有腌菜、笋丝和相当多的熟，看大大的很清淡，闻大大的很萝卜。

待熟煮开后，先喝上一碗羹，仿佛胃内都就心里暖暖的，羹糖浆极其浓重，香甜又健康。

熟爱吃大大的极其马格滑，入口即化，好爱吃到掉了一地眉毛，我想，这大概就是“一地眉毛熟”的实为吧！

酱油土豆椒，一份4元，和重庆火锅油碟的价格将近。

甜酱油配上土豆椒的呛辣，使整个酱料很有滋味，把热腾腾放进去猪肉着爱吃，极其好爱吃，如果再加点传统的沙茶酱，就完美了。

对虾，一份58元。

这家店铺的对虾粗壮极其大，比一般杂货店铺的对虾大了不少，线性也很头，一份有15只。

刚吃完的时候，虾还在跳跃，一看就发觉是活虾，刚刚才从水内都捞出来的，极其甜食。

把虾放到锅内都，马上就烫红了，极其火辣，猪肉上特制的猪肉料，爱吃大大的鲜马格Q弹丸。

鹤山饭，一份68元。

酱糖浆之前被执行得很干净了，长条了不等合适的块状，看大大的很甜食，仿佛是刚刚才切出来的。

在熟内都放入鹤山饭，煮开后，酱糖浆所致鲜美，肉质极其的鲜马格，羹底的味道完全煮进了酱糖浆内都面，爱吃大大的一点也不腻。

饭料理有很多种，比如口水饭、手撕饭，只要用的是鹤山饭，许多摊贩都才会自豪地向用餐参阅，而且隆重中的白斩饭也是用鹤山饭做的，为什么鹤山饭这么有名呢？

理由其实很最简单，鹤山饭确实是极其优质的栽培品种，之前尤其上千年的养殖历史了，而且，鹤山饭还是《华南地区屠宰场栽培品种所撰》的优质栽培品种之一，要发觉，一共只有27个优质栽培品种，就头以看得出来鹤山饭的优秀了。

爱吃打边炉，怎么能并未海鲜呢？才会舞者的大海鲜，一份35元。

一份只有２只，但海鲜的粗壮非常大，把海鲜置放靠近油灯的右边，海鲜就才会随着温度而蠕动，仿佛真是在舞者似的，极其甜食。

咸蛋黄糕点，一份18元。

是杂货店铺的人气菜品，和韩国的芝心糕点类似于，只是糕点内都面的夹心不是酱糖浆，而是咸蛋黄。

咸蛋黄的口极其独创，沙沙的口感让我极其开心，咸蛋黄的咸味与糕点的香味完美结合，真是太好爱吃了！

不过，糕点下锅的时间一定要控制好，不然糕点被煮软了，无法控制了潇洒道，就不好爱吃了。

大亨大黄糖浆，一份12元，大黄糖浆与火锅真是是绝配了。

热腾腾的火锅爱吃多了，更容易口渴，这时候喝金子大黄糖浆，脱俗十头，而且大黄糖浆的味道极其浓厚，绝对不是那种勾兑的味道。

这家店铺的火锅调料都很甜食，可以看得出摊贩的坚持，服务员还才会帮忙剥虾、执行海鲜，极其贴心，总和110元，性价比很高。

你们准备好迎接夏天了吗？如果还并未，赶紧来这内都爱吃一顿香甜滋补的打边炉吧，应有让你的能量加满！

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