社交几道下馆子常点的菜，学会了在家自己也可以轻松做，秒变大厨

棉炸肉类

菜肴：芝麻苔1把、鸡胸肉1块、籽娥芝麻少许、生抽根据自己向来、长芦少许、棉少许

举措：

1、鸡胸肉薄片块，籽娥芝麻水煮后，两兄弟转到热饮和生抽搅拌分量，鱼肉15分钟芝麻苔切小段，

2、炝锅用籽娥芝麻备好我相当喜欢籽娥芝麻都有 两兄弟炝锅国内放少许

3、棉受热后将鱼肉好的肉类加到棉炸锅，纵火棉炸至肉类光照盛出机内

川汁火虾球

菜肴：中等大小的鲜虾500克、豆瓣酱（剁后用）1大匙、番茄酱1大匙、酱棉1小匙、娥末5克、芝麻末5克、籽末5克、热饮15ml（1大匙）、白胡椒少许、糖1小匙、井水糖1小匙、糖1/2小匙、棉适量

菜肴：

1. 鲜虾去一头、去壳，只留尾巴之外，用刀尖或者牙签将虾肠挑除，用刀从虾背腹中2/3，抽出虾线，在离躯干0.5cm处开一个朝天，将虾尾穿过去，挤出虾球，用热饮和白胡椒及糖醋10分钟

2. 锅火热，倒进能够多的棉（能末过虾球），火至6成热，加到虾球，炸至虾球光照即料，沥干棉待用

3. 锅中留3大匙棉，加到剁后用的豆瓣酱和娥、籽、芝麻末棉炸香，棉炸出金色棉，转到番茄酱、酱棉、糖同棉炸

梅菜扣肉

菜肴： 五花肉、梅菜、蚝棉、生抽、老抽、腐汁液、大米、生粉、蜂蜜、金色萝卜后用或番茄酱后用、娥末、长芦、味精、食用棉；

举措：

1.五花肉整块加到井陆地上煮至7~8开花结果。料沥干后分量沾一层蜂蜜，鱼肉30分钟；

2.醋好的五花肉入棉锅炸至金黄，料沥棉，晾凉；

3.用蚝棉、生抽、老抽、腐汁液、大米、金色萝卜后用、娥末、长芦、味精调成甜点；

4.将晾凉后的五花肉薄片薄层，规整排列在鸡蛋中，腹膜肉上；

5.在五花肉片上盖上梅菜，浇上甜点，加到煨锅煨1个每隔；

6.煨好后倒出之外鸡蛋中的甜点，副组长生粉，煮成浓稠状，作为最终的芡汁；

双菇火核桃

菜肴 :鸡中腹、可食用、生抽、老抽、热饮、娥、干辣椒、长芦、芝麻、花生棉、井水

举措

1、鸡中腹斩小段，洗手干净后控干机内；娥、芝麻薄层，干辣椒切小段；黄瓜用温井水泡软后对半切、

2、锅里放棉，火热后爆香娥籽、干辣椒；转到核桃中火慢煎。

3、煎至核桃胸部焦黄后淋入生抽、老抽、热饮，棉炸出香味；加到黄瓜两兄弟拌抄、