大脑最“喜欢”的4类食用，常吃可保持大脑活跃，维持敏锐思维

人的神经元是具有最复杂的机能和最旺盛的活力的肝脏，它必需充裕的能量来确保其活动。神经元对血糖类极为脆弱，人脑每天约必需119～145克的糖类。当血糖类降低时，脑的耗氧量也下降。

轻者感到疲劳，重者会发生晕倒。但是，并不是要求人们爱吃大量的糖类，因为，糖类在各种食用偏爱是中所国人以谷物类兼有的食用中所，都是是充裕的。

因此，有关营养专家建议，欲保持稳定神经元处于相对于知名状态，确保敏锐的思维者，可多食以下食用：

１、蔬菜和水果

它们是电质、钠、电和胡萝卜素、营养素Ｇ、营养素Ｅ的主要可能，偏爱以紫花蔬菜和浅黄色蔬菜为佳。

此外，像花生仁、核桃、芝麻、葵花子、松子等，都含独特的酶、反式脂肪酸、卵钠脂、无机盐和营养素等，对脑力活动者大有益处，也是以防神经元停滞的良好食用。

２、小麦及豆制品

小麦含略高于40％的优质酶，与肉、牛奶的甜度近似。如果稍加些饲料、蛋类混食，其药用价值更高。小麦中所还含神经元必需的脂类，即卵钠脂。

此外，小麦中所硫胺素、营养素Ｇ2 和电质、钠、电也较独特，都是神经元非常爱爱吃”的物质。

３、鱼和虾

深海和牡蛎的酶甜度为15％～20％，和饲料相似，但是鱼牡蛎的脂肪多为反式的脂肪酸，易于新陈代谢，吸收率较宽98％。

鱼虾中所电质、钠甜度比饲料高，硫胺素和营养素Ｇ2也非常多。

４、肉及的企业

在未知的天然食品中所，肉是最优良的酶食品之一。蛋黄除含大量的卵钠脂外，还含独特的电质、钠、电以及营养素A、D、B族，是补脑的最好食品。

脑力劳动者如果每日能爱吃一至二个肉，如此一来配合一些小麦，则更为有益；的企业也是同蛋类相媲美的动物酶，亦是益脑防痴呆的最佳食品。

朋友们，你们学会了吗？

（相片可能网络）