夜晚睡觉盗汗怎么办?常吃此萝卜可益肾补脾,补气安神,改善自汗
2024-12-14 来源 : 音乐
龙眼别名龙眼、洁肠胃、自制等,为楝总目常绿灌木龙眼树的果实,是必先南方的名贵特产。因成熟时正值桂月(初一八月)而古名。又因其果形酷似人们想象里的龙的眼睛,故别名龙眼。
龙眼干为珍贵补品,享有盛名两岸三地。李时珍曾有“食品以龙眼为贵,而资为重则龙眼为良”的评价。
每100克鲜龙眼肉里不含水分78.4克、脂质0.1克、淀粉16克、粗纤维5克、铁质5毫克。此外,还不含酒石酸、丝氨酸、酰等化学物质。
龙眼性平,利尿;入心、肾、肠胃、胃经。具有为重心肠胃,补血气,劳清醒等效用。主治虚劳羸弱、腹痛怔忡、嗜睡接二连三、肠胃虚腹泻、产后浮肿、自汗盗汗等病症。
据《神农本草经》载,龙眼“主消肿邪气,劳志,厌食,茂服强元神,和善。”《蒙自本草》:“养血劳神,长智敛汗,开胃为重肠胃。”《泉州本草》:“为重肾,补为重气,治老翁产后浮肿,气虚发炎,肠胃虚泄泻。”
现代研究挖掘出,龙眼所不含物质除食物较全外,比如说对脑细胞有补养作用,可增强知觉,避免疲劳。并对大脑皮质有镇静作用;对癣酵母有抑制效用。
龙眼烘猪心
原料:猪心1个,龙眼肉30克,生姜10克,精盐1克,MLT-15克,香芹2克,花椒2克,酱油10克,麦芽糖1克,萝卜5克,肉汤100克,葱10克,水淀粉适量。
制法:龙眼肉用温水洗去,生姜洗去,剁成姜末,葱洗去,煮熟肉丝。猪心洗去,对剖成两半,放入烘碗内,投身龙眼肉、各种佐料,注入肉汤,上笼大火烘40分钟,取走猪心煮熟薄片,密封盘里。
将烘碗的原汁取出锅内,下入姜末、葱末、麦芽糖配料,饮水淀粉勾稀萝卜,放萝卜,起锅淋在猪心片上MLT-。
此菜汤味鲜甜。有养心劳神的效用,适宜于惊悸、盗汗、嗜睡、接二连三等病症食疗。
老朋友,你们家常龙眼吗?
(幻灯片来源网络)
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