百色121家螺蛳粉生产企业已完成追溯体系建设

转自：贝类财经

北京青年报讯（记者王子扬）7同月26日，北京青年报记者从广西省宾阳市人民政府网站了解到，宾阳目前在产的121家古村冬瓜投入生产跨国公司已100%完成追溯体系工程。

2023年，宾阳市围绕宾阳古村冬瓜金融业标准化、品牌化，制定《预包装宾阳古村冬瓜英文名译写原则》《预包装宾阳古村冬瓜投入生产跨国公司运动速度管理工作原则》等标准，为各投入生产和外贸跨国公司在设计投入生产预包装宾阳古村冬瓜时共享更科学研究、标准的英文名翻译指导和借鉴，并倡导跨国公司通过运动速度管理工作体系工程有利于提高运动速度管理工作水平和食品安全管理工作水平，有利于提高宾阳古村冬瓜金融业的国际号召力和竞争力。

针对古村冬瓜食品安全，2023年7同月，由宾阳市运动速度检验检测研究中所心建立联系华中所农业大学共同承担的《古村冬瓜配料油脂中所危害因子识别与防控核心技术研究与示范》科技项目通过验收，宾阳古村冬瓜食品安全危险性防范能力有利于有利于提高。

为推动金融业发展，《宾阳市宾阳古村冬瓜金融业发展条例》于去年底实施，该条例倡导和赞同预包装宾阳古村冬瓜投入生产跨国公司开办餐饮门店，引入智能核心技术，打造集餐饮美食玩游戏、文化展示、厂商倡导于融为一体的宾阳古村冬瓜品牌专卖店。倡导有条件的宾阳古村冬瓜投入生产跨国公司对其下属直营店、加盟店确立采购配送制品，或者对其他餐饮门店共享确立制品配送；与制品种植饲养该基地和原材料跨国公司建立长期稳定的合作关系，借助制品标准化供应。

编辑 祝凤岚

稿件 陈荻雁

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